为加快我市畜禽定点屠宰厂肉品品质检验合格证电子出证工作推进力度,按时完成省定目标任务,6月28日,邢台市农业局组织召开了全市畜禽屠宰肉品品质检验合格证电子出证培训班。培训班特邀省屠管办副调研员董朝卿进行业务授课。市局刘延平副局长出席培训班并讲话。
刘延平指出,肉品品质检验合格证电子出证是今年全省统一推动的一项重点工作,各县(市、区)要站在全市大局的高度,强化措施,积极推进,确保全市定点屠宰厂于7月1日全部使用电子软件出具肉检合格证。同时强调,参训人员要牢固树立政治意识和责任意识,各县(市、区)农业(畜牧)主管部门和屠宰企业要高度重视屠宰产品质量安全和屠宰企业安全生产。屠宰企业要全面落实生产企业的主体责任,充分发挥企业第一责任人的作用,认真履责,执行落实好相关制度;强化“属地管理”意识,各级屠宰监管人员要进一步增强责任感和使命感,切实履行好屠宰环节肉产品质量安全监管责任和企业安全生产督导责任,加强痕迹化管理,发现问题及时整改,力争全市屠宰环节肉产品安全和企业安全生产零事故。
董朝卿着重对肉检合格证电子出证的重要性及软件安装、调试和使用进行了详细讲解,并结合个人经验,就畜禽屠宰监管日常检查内容和肉品品质检验等方面知识进行了指导授课。董主任所讲语言浅显易懂,列举事例典型生动,受到学员们的一致好评,取得了预期效果。 |